alimentación Archives - Blog del Grupo Cajamar

Actualidad

23 septiembre, 2026

El Foro Cajamar Wefood destaca la innovación, la salud y la sostenibilidad como claves de la alimentación del futuro

Un total de 17 expertos han compartido ideas y experiencias sobre las tendencias alimentarias del futuro en la sexta edición del Foro Cajamar Wefood, organizado por Cajamar en colaboración con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) en Madrid. El encuentro, que se…

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Actualidad

14 julio, 2025

Cajamar analiza ‘Los retos y desafíos del sector quesero español’

La publicación combina un análisis profundo del mercado, de la tecnología y la innovación. La categoría de quesos es ya la más consumida de todos los productos lácteos, con un consumo aparente de más de 15 kg por persona y año que muestran tendencia creciente…

Prensa Grupo Cajamar

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Todos los pasos para pedir un presupuesto para reformar tu cocina

Actualidad

28 marzo, 2025

Todos los pasos para pedir presupuesto y reformar tu cocina

La cocina sigue siendo el corazón de nuestro hogar. Pero como pasa el tiempo, también hay que adecuarla a las nuevas tecnologías, al ahorro de energía y, por qué no, para que sea más acogedora ya que las necesidades de nuestro día a día van…

Equipo BLOG Grupo Cajamar

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Cómo influye el cambio climático en la despoblación

Actualidad

15 abril, 2021

Cómo influye el cambio climático en la despoblación

El cambio climático influye en la despoblación de igual forma que la despoblación influye en el cambio climático. Ambas son causas y también son consecuencias que se reflejan en el panorama actual. Despoblamiento y crisis climática es una mezcla mortal para las zonas rurales. Los…

Equipo BLOG Grupo Cajamar

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Kilómetro 0, el gran proveedor de nuestra cocina

Actualidad

22 febrero, 2021

Kilómetro 0, el gran proveedor de nuestra cocina

El futuro de la agricultura pasa por conceptos y términos como la agricultura ecológica o los productos denominados kilómetro cero, llamados a ser los grandes proveedores de nuestras cocinas. Los alimentos kilómetro 0 son los de proximidad, porque su principal característica es la distancia que…

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Superalimentos, un listado para empezar a utilizarlos

Actualidad

18 febrero, 2021

Superalimentos, un listado para empezar a utilizarlos

Los superalimentos hacen referencia a un término de nuevo cuño que se emplea para designar aquellos productos que son especialmente recomendables para la salud. Hay listados de todo tipo de superalimentos, pero siempre deben tener detrás el estudio científico correspondiente. Como superalimentos, por ejemplo, se…

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Qué debemos conocer del Día Mundial de la Educación Ambiental

Actualidad

26 enero, 2021

Qué debemos conocer del Día Mundial de la Educación Ambiental

El 26 de enero se celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental, #EA26, un tema que genera actualmente bastante discusión ya que estamos viviendo una pandemia y comprobando que el desarrollo humano y la conservación del planeta deben ir de la mano. Tiene su…

Equipo BLOG Grupo Cajamar.

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La comida a domicilio, entre la revolución de los restaurantes locales y la experiencia de las grandes franquicias

Actualidad

23 enero, 2021

La comida a domicilio, una auténtica revolución en tiempos de pandemia

La comida a domicilio ha sido hasta hace una generación una fórmula completamente ignorada por la sociedad española. Las familias, las pandillas de amigos, los hombres de negocios y los enamorados iban a un restaurante a comer o a cenar cuando querían celebrar sus propósitos.…

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Los desafíos de la industria del vino frente al cambio climático

Actualidad

30 diciembre, 2020

Los desafíos de la industria del vino frente al cambio climático

Los desafíos de la industria del vino frente al cambio climático son determinantes. Como en muchos otros sectores nos enfrentamos a una problemática global que nos afectará en todos los ámbitos de nuestra vida. La razón es que el cambio climático es la mayor amenaza…

Equipo BLOG Grupo Cajamar.

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Las ventajas de compartir un huerto urbano para la dieta familiar

Actualidad

28 diciembre, 2020

Las ventajas de compartir un huerto urbano para la dieta familiar

Los huertos urbanos han pasado de convertirse una moda al alza en los últimos años en una solución que ofrece numerosas ventajas. Entre ellas, destaca los numerosos efectos positivos que afectan a las familias. Por ejemplo, el huerto urbano es una vía directa para obtener…

Equipo BLOG Grupo Cajamar.

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