Bioeconomía: un modelo productivo de futuro para el sector agroalimentario español
La bioeconomía es un concepto amplísimo, todavía necesariamente ambiguo tanto por lo reciente de su acuñación teórica, como por su transversalidad práctica, su alcance multisectorial y la complejidad de las fuerzas productivas que involucra en su aplicación. Indudablemente, lleva implícito un gran salto adelante de…
