Autor: Equipo BLOG Grupo Cajamar

El mercado de abastos es una instalación cerrada, y normalmente cubierta, situada en los centros de las ciudades. En ellos diversos comerciantes suministran a los compradores todo tipo de perecederos como carnes, pescados, frutas y hortalizas. También pueden existir otros comercios que venden pan, lácteos,…

El microondas, la thermomix, la vitrocerámica o los alimentos congelados marcaron etapas importantes en la evolución de la forma de cocinar. Ahora, con la irrupción de las tecnologías, todo se desarrolla a toda pastilla. Estas son 4 de las tecnologías que han marcado el devenir…

Los alimentos más consumidos en el mundo son el arroz, los cereales, los tubérculos y el azúcar, según se desprende de un estudio que en su día realizó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en…