Cajamar destaca que la profesionalización y la integración de la cadena serán claves para el futuro del vacuno de carne en España
La entidad presenta, con la colaboración de Provacuno, la monografía “Carne de vacuno en España: producción, mercados y prospectiva”, que analiza en profundidad la estructura del sector, su evolución reciente y sus retos hasta 2030. Cajamar ha presentado en Madrid, con la colaboración de la…









